Catering na lunch
Menu
Catering na lunch - Propozycja zup:
Krem szparagowy z groszkiem ptysiowym
Krez z zielonego groszku
Krem ogórkowy z koperkiem
Krem cebulowy z grzankami
Krem grzybowy
Krem królewski pomidorowy
Zupa pieczarkowa ze śmietaną
Zupa jarzynowa z talarkami marchwi i brukselką
Żurek królewski z jajkiem
Barszcz ukraiński
Zupa jarzynowa Minestrone
Catering na lunch - Propozycja II dania:
Grillowane fileciki z indyka serwowane w sosie dor blue
Mięso pieczeniowe w kostce z zielonym pieprzem
Szarpane piersi z kurczaka z championami w sosie
Pulpeciki w sosie koperkowym lub chrzanowym
Schab w paseczkach z sosem pieczeniowym
Fileciki schabowe z pieczarkami w śmietanie
Gulasz z szynki w sosie paprykowym
Wołowina po meksykańsku
Wieprzowina po korsykańsku
Morszczuk w pestkach słonecznika
Mintaj w sezamie
Kurczak po chińsku
Boeuf strogonow
dania jarskie:
Lasagna ze szpinakiem w płatkach serowych
Jarzyny smażone na płycie z sosami
Gołąbki z pieczarkami w sosie
Pierogi z kapustą i rumienioną cebulką
Pierogi ruskie rumienione maśle
Dodatki: Kopytka, ziemniaczki z koperkiem, puree ziemniaczane, ryż po francusku, ryż tradycyjny, ryż na kolorowo.
Surówki: biała z kapusty pekińskiej i z ziołami, marchewka z bakaliami, łagodne buraczki, seler z orzechami i śmietanką, marchewka z chrzanem, mizeria, sałatka z czerwonej kapusty, sałatka z porów i marchewki
Koszty lunchu:
Zupa i danie główne - 12,00-19,90zł netto/porcja,
Danie główne (bez zupy) - 9,00-14,90zł netto/porcja.
Proponujemy do wyboru dwie zupy oraz dwa zestawy z dania II.
Do lunchu zapewnimy także wodę mineralną – gratis.
Cena menu obejmuje pełną organizację uroczystości, to jest obsługę kelnerską i techniczną, niezbędny sprzęt gastronomiczny, zastawę porcelanową, a także dekorację stołów – kompozycje kwiatowe, serwetki.
Cena waha się w zależności od wybranego menu, ilości poszczególnych potraw i zakresu usługi.
Powyższa propozycja menu jest tylko naszą sugestią. Zawsze najważniejsze są dla nas oczekiwania Klientów.
Strona techniczna
• Wypożyczenie stolików okrągłych (ośmio - dziesięcio osobowych), 25zł/szt.
• Wypożyczenie stolików prostokątnych (ośmioosobowych), 12zł/szt.
• Wypożyczenie stolików koktajlowych (wysokich), 35zł/szt.
• Wypożyczenie krzeseł konferencyjnych, 5zł/szt.
• Zapewnienie pokrowców na krzesła, 5zł/szt.
• Zapewnienie obrusów, dekoracji podstawowej – serwetki, ponadto kompleksowej dekoracji stołów szwedzkich – gratis.
• Profesjonalna obsługa kelnerska i barmańska – gratis.
• Zapewnienie profesjonalnego nagłośnienia, 450-3000zł w zależności od nagłaśnianego zespołu i parametrów sprzętowych.
• Zapewnienie profesjonalnego oświetlenia, 100-1000zł w zależności parametrów sprzętowych.
• Dokumentacja – kamera plus zdjęcia na CD, 1900zł.
• Wydanie upominków i materiałów pomocniczych, dydaktycznych – obsługa wraz z organizacją stoisk wydawczych – zapewniające sprawne wydanie prezentów, zorganizowanie punktów wydawczych w systemie alfabetycznym, 500-2000zł.
• Zapewnienie ekranu 2-3m z rzutnikiem multimedialnym, 600-1000zł.